مجتمع
إقبال قياسي على اللحوم الحمراء و”الدوارة” يرفع الأسعار قبيل عيد الأضحى
تشهد محلات الجزارة في مختلف المدن المغربية إقبالاً كبيراً على اللحوم الحمراء و”الدوارة” قبل عيد الأضحى. الأسر المغربية تحرص على الاحتفال بالعيد رغم إلغاء ذبح الأضاحي في بعض الحالات. هذا الإقبال أدى إلى ازدحام في المحلات والأسواق، مما رفع الأسعار، خاصةً للكبد والقلب و”الدوارة”.
أكد جزارون أن الطلب هذا العام غير عادي. المواطنون يسعون لإحياء أجواء العيد بتحضير أطباق تقليدية تعتمد على مشتقات الأضحية. هذا الارتفاع في الطلب مع محدودية العرض رفع الأسعار بشكل ملحوظ، مما أثار استياء العديد من المواطنين، خاصةً ذوي الدخل المحدود.
تزايدت الدعوات إلى استهلاك متوازن وتجنب التهافت، يجب الحفاظ على تقاليد العيد بروح تضامنية، وتجنب المضاربة والضغط على القدرة الشرائية للأسر.
