البواري يلتقي بمهنيي الدواجن لمراجعة استعدادات القطاع لشهر رمضان
تمحور الاجتماع الأخير بين وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، ووفد من المجلس الإداري لـ الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن حول الوضع الحالي للقطاع، خاصة فيما يتعلق بتزويد السوق الوطني بـ لحوم الدواجن و بيض الاستهلاك خلال شهر رمضان 1446 هـ.
وأوضحت الفيدرالية في بلاغ لها أن المهنيين اتخذوا جميع التدابير اللازمة لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي خلال هذه الفترة.
وفي التفاصيل، كشفت الفيدرالية أن واردات أمهات الكتاكيت من صنف اللحم بلغت 3.468 مليون وحدة حتى نهاية أكتوبر 2024، بزيادة نسبتها 14% مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية، حيث كانت 3.051 مليون وحدة في 2023. أما واردات أمهات الكتاكيت من صنف الديك الرومي، فقد بلغت 136.376 وحدة في أكتوبر 2024، بزيادة 4% عن العام الماضي.
كما سجلت واردات أمهات الكتاكيت صنف البيض زيادة كبيرة، حيث بلغت 267.667 وحدة، بزيادة 31% مقارنة بـ 204.714 وحدة في 2023.
وبالنسبة لواردات كتاكيت الديك الرومي، فقد ارتفعت بنسبة كبيرة بلغت 196%، إذ بلغت 1.635 مليون وحدة في 2024 مقارنة بـ 552.090 وحدة في 2023.
أما عن الإنتاج المحلي، فقد زاد إنتاج كتاكيت اللحم بنسبة 5%، ليصل إلى 391.137 مليون كتكوت في أكتوبر 2024 مقارنة بـ 370.946 مليون كتكوت في 2023. كما ارتفع إنتاج كتاكيت الديك الرومي، حيث بلغ 14.306 مليون وحدة في 2024 بزيادة 17% مقارنة بـ 12.265 مليون وحدة في 2023.
وفيما يخص إنتاج البيض، أشار البلاغ إلى أن إنتاج كتاكيت البيض انخفض بنسبة 12%، حيث بلغ 11.893 مليون كتكوت في 2024 مقارنة بـ 13.585 مليون وحدة في 2023. يعزى هذا التراجع إلى تمديد فترة تربية الدجاج البياض، حيث تمتد من 75-80 أسبوعًا إلى 90-100 أسبوع في 2024.
وفي إطار الإنتاج الوطني، أوردت الفيدرالية أن إنتاج لحوم الدواجن بلغ 735.000 طن بنهاية أكتوبر 2024، بزيادة قدرها 6% عن العام الماضي (695 ألف طن). كما بلغ إنتاج بيض الاستهلاك 5.5 مليار بيضة في 2024، بزيادة 4% عن 2023.
أما بخصوص أسعار المنتجات، فإنها تتأثر بقوى العرض والطلب في الأسواق. وأوضحت الفيدرالية أن الوسطاء، رغم دورهم في تسهيل العملية التجارية، قد يسهمون في ارتفاع الأسعار. وأضافت أن الحلول تكمن في تشجيع منظومة التجميع وتطوير النظم الإيكولوجية المندمجة، بالإضافة إلى خفض التكاليف الهامشية وتشجيع تطوير المجازر الصناعية.
وفي سياق تقليص التبعية للمستوردين في تزويد السوق بـ أمهات الكتاكيت، أُثيرت فكرة إنشاء ضيعات لتربية أجداد دواجن التوالد لتوفير كتاكيت التوالد محليًا.
وفي هذا السياق، أكدت الوزارة استعدادها لدعم أي استثمار في هذا القطاع الاستراتيجي، في إطار تعزيز السيادة الغذائية للمغرب.
من جهة أخرى، تم إعفاء واردات الكتاكيت اليوم الواحد من الرسوم الجمركية في إطار سياسة انفتاح السوق المغربية. كما استجابت الحكومة لمبادرة الفيدرالية منذ سنة 2021 بتصنيف قطاع الدواجن ضمن القطاع الفلاحي، مما أتاح لمربي الدواجن الاستفادة من الامتيازات الضريبية.
هذا وقد استقبل أحمد البواري، رفقة المدير العام و مديري المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، وفدًا من المجلس الإداري لـ الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA)، الذي يضم ممثلين من جمعية مصنعي الأعلاف المركبة (AFAC)، الجمعية الوطنية لمنتجي الكتاكيت بالمغرب (ANAM)، الجمعية الوطنية لإنتاج بيض الاستهلاك (ANPO)، الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن (APV)، و الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية للدواجن (ANAVI).
