أفضل 9 فواكه للتحكم في مستويات السكر
هل يمكن لمرضى السكري تناول الفواكه؟
قد يعتقد البعض أن الفواكه غير مناسبة لمرضى السكري بسبب احتوائها على السكريات، لكن الحقيقة أن بعض الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما تساهم في إنقاص الوزن وتعزيز المناعة.
الكرز
يُعد الكرز من أفضل الفواكه لمرضى السكري، إذ يبلغ مؤشره الجلايسيمي 20، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم. كما يحتوي كوب واحد من الكرز على 86.9 سعرة حرارية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج والبوليفينولات، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
الفراولة
تمتلك الفراولة مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا يبلغ 25، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري. يحتوي كل كوب من الفراولة على:
- السعرات الحرارية: 52.5 سعرة.
- الكربوهيدرات: 11.4 غرام.
- السكريات: 8 غرامات.
- الألياف: 3 غرامات.
- فيتامين ج: 100% من الكمية اليومية الموصى بها. كما أن الفراولة غنية بالمغنيسيوم، الذي قد يساعد في تحسين استجابة الجسم للإنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
الجريب فروت
يُعد الجريب فروت من الفواكه منخفضة المؤشر الجلايسيمي (26)، مما يجعله خيارًا جيدًا للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. تحتوي نصف حبة من الجريب فروت على:
- السعرات الحرارية: 43.7 سعرة.
- الكربوهيدرات: 10.7 غرام.
- السكريات: 8 غرامات.
- الألياف: 2 غرام.
- فيتامين أ، الكالسيوم، والفولات. ومع ذلك، يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول الجريب فروت إذا كنت تتناول أدوية مثل الستاتينات وأدوية ضغط الدم، لأنه قد يؤثر على فعاليتها.
لا يجب على مرضى السكري تجنب الفواكه تمامًا، بل يمكنهم اختيار الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل الكرز، الفراولة، والجريب فروت، لما لها من فوائد صحية متعددة دون التأثير السلبي على مستويات السكر في الدم.
