شهدت أسعار السردين ارتفاعًا ملحوظًا، صباح اليوم السبت، في عدد من الأسواق بمدينة الدار البيضاء.
ووصل سعر السردين إلى 20 درهمًا للكيلوغرام الواحد. وأثار هذا الارتفاع انتباه المواطنين، خصوصًا خلال فترة الصيف.
وأوضح أحد المهنيين أن أسعار السردين ارتفعت بشكل مفاجئ خلال الفترة الأخيرة. وأرجع ذلك إلى ارتفاع الطلب على هذا النوع من الأسماك.
وأشار المهني إلى أن الإقبال الكبير على اقتناء السردين ساهم في ارتفاع سعره. ويزداد الطلب عليه خلال فصل الصيف بشكل خاص.
وأصبح عدد من المواطنين يواجهون صعوبة أكبر في اقتناء السردين. ويرتبط ذلك بارتفاع سعره مقارنة بالفترات السابقة.
ويرجح المهني أن تعرف أسعار السردين استقرارًا خلال الأيام المقبلة. وقد يبدأ هذا الاستقرار بعد انتهاء العطلة الصيفية وتراجع الإقبال على الأسماك.
وأوضح أن السياح المغاربة والأجانب يقبلون بشكل كبير على تناول الأسماك خلال فصل الصيف. ويساهم ارتفاع الطلب في الضغط على الأسعار داخل الأسواق.
وتبقى أسعار الأسماك مرتبطة بعدة عوامل، من بينها حجم العرض والطلب والظروف الموسمية. لذلك قد تختلف الأسعار من سوق إلى آخر ومن يوم إلى آخر.
ويأمل المستهلكون أن تشهد أسعار السردين تراجعًا أو استقرارًا خلال الفترة المقبلة. خصوصًا مع انتهاء ذروة العطلة الصيفية وتراجع الطلب الموسمي.
