هكذا صادرت وأتلفت سلطات تمارة في حملة رقابية مشتركة 1700 كيلوغرام من الدجاج المخزّن بطرق غير صحية
في عملية نوعية جرت في مدينة تمارة، نجحت لجنة مختلطة في مصادرة حوالي 1700 كيلوغرام من الدجاج المخزّن في ظروف غير صحية بإحدى المنشآت الغذائية البارزة. وتم إتلاف الكمية بالكامل بالتنسيق مع شركة النظافة، حيث نُقلت إلى مطرح أم عزة للتخلص منها بشكل آمن.
تألفت اللجنة من ممثلين عن السلطة المحلية بعمالة الصخيرات تمارة، الشؤون الداخلية، الشؤون الاقتصادية، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، مكتب حفظ الصحة، والشرطة. وقد جاءت هذه الحملة في إطار الجهود الروتينية الرامية إلى ضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية والوقائية.
خلال عملية المراقبة الروتينية، اكتشفت اللجنة أن المطعم المتخصص في تقديم الدجاج، والذي يمتلك فرعين في مدينة تمارة، كان يخزن الدجاج في مستودع داخلي يفتقر إلى أدنى معايير السلامة الصحية. كما تبين أن المطعم لم يكن يمتلك أي وثائق أو تراخيص تثبت مصدر اللحوم، مما يشكل تهديدًا كبيرًا لصحة المواطنين.
تسلط هذه العملية الضوء على التنسيق الفعّال بين الجهات المعنية، حيث أظهرت الشؤون الداخلية والشؤون الاقتصادية بعمالة الصخيرات تمارة مستوى عالياً من المسؤولية في مراقبة الأنشطة التجارية وضمان الالتزام بالمعايير الصحية. كما تعكس الجهود المبذولة كجزء من حملة أوسع تهدف إلى ضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين في المدينة.
تعتبر هذه العملية نموذجًا للتعاون بين الهيئات الحكومية لضمان بيئة صحية وآمنة، وتعزز ثقة الجمهور في قدرة السلطات المحلية على فرض الرقابة الصارمة وتوفير أطعمة صحية في الأسواق.
