أسعار القهوة العالمية تسجل أرقامًا قياسية تاريخية جديدة في 2024
ارتفاع أسعار القهوة عالميًا يهدد جيوب المستهلكين
شهدت أسعار القهوة ارتفاعًا تاريخيًا في الأسواق العالمية، مما أثار قلق المستهلكين والشركات حول تأثير هذه الزيادات على الأسعار النهائية قريبًا.
سجلت أسعار حبوب أرابيكا، التي تمثل الجزء الأكبر من الإنتاج العالمي، 3.44 دولارات للرطل يوم الثلاثاء، بزيادة بلغت 80% منذ بداية العام. كما ارتفعت أسعار حبوب روبوستا، التي تُستخدم في القهوة الفورية، إلى مستويات قياسية خلال شتنبر الماضي.
أسباب ارتفاع الأسعار
تعود هذه الزيادة بشكل رئيسي إلى الظروف المناخية القاسية. ففي البرازيل، المنتج الأكبر لأرابيكا، تعرضت البلاد لأسوأ موجة جفاف منذ 70 عامًا في غشت وشتنبر، تلتها أمطار غزيرة في أكتوبر، ما أثر سلبًا على المراحل المزهرة للمحاصيل.
أما فيتنام، المنتج الأكبر لروبوستا، فقد عانت من مزيج من الجفاف والأمطار الغزيرة، مما قلص إنتاجها.
بجانب تحديات الإنتاج، زاد الطلب العالمي على القهوة، خاصة في الأسواق الجديدة مثل الصين، حيث تضاعف الاستهلاك أكثر من مرتين خلال العقد الماضي.
تأثير الأسعار على السوق
تواجه الشركات الكبرى مثل نستله و”جيه دي إي بيت” تحديات في امتصاص تكاليف الإنتاج المرتفعة. وأشار ديفيد ريني، رئيس قطاع القهوة في نستله، إلى تغييرات قادمة تشمل رفع الأسعار وتقليل أحجام العبوات. ومن المتوقع أن تظهر هذه الزيادات في الأسواق خلال الربع الأول من 2025.
نظرة مستقبلية
مع تراجع المخزونات العالمية واستمرار الطلب المرتفع، تتوقع الخبيرة فرناندا أوكادا استمرار ارتفاع الأسعار، مما قد يجعل القهوة الصباحية رفاهية يصعب تحملها للكثيرين.
