سعر زيت الزيتون بالمغرب: أسباب الارتفاع وانخفاض الإنتاج”
مع بداية الموسم الفلاحي الحالي في المغرب، وبالتحديد فيما يتعلق بمحصول الزيتون وإنتاج زيت الزيتون، أكد العديد من المهنيين لجريدة هسبريس الإلكترونية أن عملية جني الزيتون قد بدأت، تمهيداً لنقل المحصول إلى المعاصر.
أشار فلاحون من جهة فاس-مكناس ومنطقة العطاوية بإقليم قلعة السراغنة إلى أن الجفاف الذي يعاني منه المغرب خلال السنوات الخمس الأخيرة، والذي اشتد خلال هذا الموسم، قد أثر بشدة على محصول الزيتون، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج بنسبة تقارب 80%. هذا الانخفاض الكبير في الغلة كان له تأثير واضح على أسعار زيت الزيتون، حيث يتراوح سعر اللتر حالياً بين 100 و110 دراهم.
وعلى الرغم من هطول بعض الأمطار مؤخرًا، إلا أن الفلاحين أكدوا أن تلك الأمطار لم تكن كافية لتحسين المحصول أو زيادة المردودية بشكل ملحوظ. فلاح من منطقة العطاوية، المعروفة بجودة زيت الزيتون، أوضح أن الكميات المتوفرة من الزيتون وزيت الزيتون هذا العام أقل بكثير مقارنة بالموسم الماضي، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار وانخفاض الطلب.
رشيد بنعلي، رئيس الفدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، أشار إلى أن عمليات جني الزيتون بدأت بالفعل في بعض المناطق، ولكنه أكد أن الجفاف ونقص المياه أثرا بشكل كبير على إنتاجية الزيتون في هذا الموسم، مع ضرورة الانتظار لأسابيع إضافية لتحديد جودة المحصول النهائي.
وفي وقت سابق من شتنبر 2024، أشارت وزارة الفلاحة إلى أن هناك احتمالية لاستيراد زيت الزيتون لتعزيز السوق المحلية وتجنب الارتفاع الكبير في الأسعار.
